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kochbuch:waffeln [2023/12/05 16:16] – sdanie02 | kochbuch:waffeln [2023/12/05 16:39] (aktuell) – [Zubereitung] sdanie02 | ||
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====Zutaten==== | ====Zutaten==== | ||
- | | ||
* Mehl 2 kg | * Mehl 2 kg | ||
* Zucker | * Zucker | ||
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* Vanillezucker 4 Pck | * Vanillezucker 4 Pck | ||
* Backpulver 2 Pck | * Backpulver 2 Pck | ||
- | + | Mengenangaben für eine der farbigen Rührschüsseln (arbitrary units) | |
====Zubereitung==== | ====Zubereitung==== | ||
Die (zimmerwarme) Margarine schaumig schlagen, den Zucker und Vanillezucker hinzufügen und | Die (zimmerwarme) Margarine schaumig schlagen, den Zucker und Vanillezucker hinzufügen und | ||
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Die Eier hinzugeben und ebenfalls einrühren (bis eine homogene Masse vorliegt). | Die Eier hinzugeben und ebenfalls einrühren (bis eine homogene Masse vorliegt). | ||
Nun einen Teil des Mehls und Backpulvers hinzugeben und einrühren, wenn die Masse zu dick wird, | Nun einen Teil des Mehls und Backpulvers hinzugeben und einrühren, wenn die Masse zu dick wird, | ||
- | einen Liter Milch hinzugeben und einrühren. | + | einen Liter Milch hinzugeben und einrühren. |
Milch hinzugeben und einrühren. | Milch hinzugeben und einrühren. | ||