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| kochbuch:chili_zapf_rostock [2023/12/06 14:13] – sdanie02 | kochbuch:chili_zapf_rostock [2025/11/28 13:44] (aktuell) – Rechtschreibung fbaltes | ||
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| ZaPF-Willkommens-Chili vom Sommersemester 2021 | ZaPF-Willkommens-Chili vom Sommersemester 2021 | ||
| - | Da die ZaPF aufgrund der Corona-Beschränkungen nicht vor Ort stattfinden konnte, sand' | + | Da die ZaPF aufgrund der Corona-Beschränkungen nicht vor Ort stattfinden konnte, sand uns die Physik Fachschaft Rostock dieses leckere Rezept zum zu Hause machen. |
| ====Zutaten==== | ====Zutaten==== | ||
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| * Gewürze: | * Gewürze: | ||
| * Chiliflocken | * Chiliflocken | ||
| + | * Paprika | ||
| + | * Rosmarin | ||
| + | * Kreuzkümmel | ||
| + | * Salz | ||
| + | * Pfeffer | ||
| + | * 1 Dose Gemüsemais | ||
| + | * 1 Dose Kidneybohnen | ||
| + | ====Zubereitung==== | ||
| + | * Fett in großem Topf erhitzen | ||
| + | * Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und zusammen anbraten | ||
| + | * falls Fleisch gewünscht ist, hier ebenfalls hinzugeben und anbraten | ||
| + | * Kartoffeln, bunte Paprika und Karotten waschen, würfeln, hinzugeben und leicht andünsten | ||
| + | * Mit den Pizzatomaten ablöschen, wenn's nicht flüssig genug ist mit Brühe/ | ||
| + | * Mit Gewürzen würzen & köcheln lassen | ||
| + | * Gemüsemais und Kidneybohnen hinzugeben & durchgaren lassen | ||
| + | * Am Ende einmal abschmecken, | ||