Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen der Seite angezeigt.

Link zu der Vergleichsansicht

Beide Seiten, vorherige ÜberarbeitungVorherige Überarbeitung
Nächste Überarbeitung
Vorherige Überarbeitung
kochbuch:chili_zapf_rostock [2023/12/06 14:13] sdanie02kochbuch:chili_zapf_rostock [2023/12/06 14:19] (aktuell) sdanie02
Zeile 14: Zeile 14:
   * 2 Dosen Pizzatomaten   * 2 Dosen Pizzatomaten
   * Gewürze:   * Gewürze:
- Chiliflocken +    * Chiliflocken 
- +    * Paprika 
 +    * Rosmarin 
 +    * Kreuzkümmel 
 +    * Salz 
 +    * Pfeffer 
 +  * 1 Dose Gemüsemais 
 +  * 1 Dose Kidneybohnen
  
 +====Zubereitung====
 +  * Fett in großem Topf erhitzen
 +  * Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und zusammen anbraten
 +    * falls Fleisch gewünscht ist, hier ebenfalls hinzugeben und anbraten
 +  * Kartoffeln, bunte Paprika und Karotten waschen, würfeln, hinzugeben und leicht andünsten
 +  * Mit den Pizzatomaten ablöschen, wenn's nicht flüssig genug ist mit Brühe/Wasser auffüllen
 +  * Mit Gewürzen würzen & köcheln lassen
 +  * Gemüsemais und Kidneybohnen hinzugeben & durchgaren lassen
 +  * Am Ende einmal abschmecken, mit etwas Brot servieren und Freuen ;)