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| - | ==== ZaPF - Wollkommens - Chili ==== | + | ======== Chili - ZaPF Rostock |
| + | ZaPF-Willkommens-Chili vom Sommersemester 2021 | ||
| + | Da die ZaPF aufgrund der Corona-Beschränkungen nicht vor Ort stattfinden konnte, sand' uns die Physik Fachschaft Rostock dieses leckere Rezept zum zu Hause machen. | ||
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| + | ====Zutaten==== | ||
| + | * etwas Fett | ||
| + | * 1 mittelgroße Zwiebel | ||
| + | * 2 Zehen Knoblauch | ||
| + | * 300g Hackfleisch (wer mag) | ||
| + | * 300g Kartoffeln | ||
| + | * 200g bunte Paprika | ||
| + | * 150g Karotten | ||
| + | * 2 Dosen Pizzatomaten | ||
| + | * Gewürze: | ||
| + | * Chiliflocken | ||
| + | * Paprika | ||
| + | * Rosmarin | ||
| + | * Kreuzkümmel | ||
| + | * Salz | ||
| + | * Pfeffer | ||
| + | * 1 Dose Gemüsemais | ||
| + | * 1 Dose Kidneybohnen | ||
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| + | ====Zubereitung==== | ||
| + | * Fett in großem Topf erhitzen | ||
| + | * Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und zusammen anbraten | ||
| + | * falls Fleisch gewünscht ist, hier ebenfalls hinzugeben und anbraten | ||
| + | * Kartoffeln, bunte Paprika und Karotten waschen, würfeln, hinzugeben und leicht andünsten | ||
| + | * Mit den Pizzatomaten ablöschen, wenn's nicht flüssig genug ist mit Brühe/ | ||
| + | * Mit Gewürzen würzen & köcheln lassen | ||
| + | * Gemüsemais und Kidneybohnen hinzugeben & durchgaren lassen | ||
| + | * Am Ende einmal abschmecken, | ||