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   * 5 cL Rum
   * 100 mL Sodawasser
-  * 5 cL Limettensaft
+  * 1/2 bis 1 Limette (bio) oder 5 cL Limettensaft
   * 1 EL Rohrzucker
   * 4 Blätter Minze / Minzsirup
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   - Shakerinhalt in den Becher geben
   - Mit Blue Curacao aufgeben
+==== Ipanema (alk.freier Caipirinha) ====
+  * 1/2 bis 1 Limette (bio)
+  * 2 EL Rohrzucker
+  * 2 cL Maracuja-Saft
+  * 6 cL Ginger-Ale
+  * Crushed ice
+  - Limette stückeln
+  - Limette und Zucker in den Becher geben
+  - Mit Stößel ausdrücken
+  - Becher zu 2/3 mit Eis auffüllen
+  - Maracuja-Saft hinzugeben und alles verrühren
+  - Mit Ginger-Ale auffüllen
+==== Virgin Sunrise ====
+  * 8 cL Orangensaft
+  * 4 cL Ananassaft
+  * 1-2 cL Zitronensaft
+  * 1-2 cL Grenadinensirup
+  * Eiswürfel
+  - Eis in Becher geben
+  - Säfte mischen und hinzugeben
+  - Grenadine langsam zugeben
+==== Nojito / Virgen Mojito ====
+  * Minze
+  * 1/2 Limette
+  * 1 EL Brauner Zucker
+  * 12 cL Ginger-Ale
+  * Crushed Ice
+  - Limette und Zucker in den Becher geben und zerstoßen
+  - Minze hinzugeben und leicht mit dem Stößel andrücken
+  - Becher mit Eis und Ginger-Ale auffüllen