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| + | ======== Cocktailrezepte ======== | ||
| + | ====Tequila Sunrise==== | ||
| + | {{https:// | ||
| + | * 5 cL Tequila | ||
| + | * 15 cL Orangensaft | ||
| + | * 2 cL Grenadine | ||
| + | * (optional: 1/2 bis 1 Orangenscheibe) | ||
| + | |||
| + | Becher zu 2/3 mit Eis füllen; Tequila hinzugeben und mit Orangensaft bis 2 cm unter Rand auffüllen, Grenadine in die Mitte gießen; den Becher leicht drehen um die Grenadine gleichmäßig auf dem Boden zu verteilen. | ||
| + | ==== Caipirinha ==== | ||
| + | {{https:// | ||
| + | |||
| + | * 1/2 bis 1 Limette (bio) | ||
| + | * 2 EL Rohrzucker | ||
| + | * 6 cL Cachaca/ Pitu | ||
| + | * Crushed ice | ||
| + | |||
| + | - Limette in der Mitte halbieren | ||
| + | - Jede Hälfte in 6 oder 8 Teile teilen | ||
| + | - Limette und Zucker in den Becher geben | ||
| + | - Mit Stößel ausdrücken | ||
| + | - Cachaca/ Pitu hinzugeben und alles verrühren | ||
| + | - Becher mit Eis auffüllen | ||
| + | - Kreisend rühren um die Zutaten zu vermischen | ||
| + | |||
| + | ==== Mojito ==== | ||
| + | {{https:// | ||
| + | |||
| + | * 5 cL Rum | ||
| + | * 10 cL Sodawasser | ||
| + | * 1/2 bis 1 Limette (bio) oder 5 cL Limettensaft | ||
| + | * 1 EL Rohrzucker | ||
| + | * 4 Blätter Minze / Minzsirup | ||
| + | * Crushed ice | ||
| + | |||
| + | - Minze in der Hand zerdrücken (klatschen) | ||
| + | - Minze, Zucker, Limettensaft und etwas Soda im Becher mischen (stößeln) | ||
| + | - Becher mit Eis auffüllen | ||
| + | - Becher mit Soda aufgiesen | ||
| + | - optional mit Minze oder Limone garnieren | ||
| + | |||
| + | ==== Long Island Ice Tea ==== | ||
| + | {{https:// | ||
| + | |||
| + | * 1.5 cL Gin | ||
| + | * 1.5 cL Rum | ||
| + | * 1.5 cL Wodka | ||
| + | * 1.5 cL Tequila | ||
| + | * 1.5 cL Orangenlikör/ | ||
| + | * 2 cL Limettensaft | ||
| + | * 2 cL Zuckersirup oder 2 EL Rohrzucker | ||
| + | * 10 cL Cola | ||
| + | * Crushed ice | ||
| + | |||
| + | - Becher mit Eis füllen | ||
| + | - Mit Cola bis zur Hälfte auffüllen | ||
| + | - Alkoholika einfüllen | ||
| + | - Alkoholika mit Eis schütteln und langsam gesiebt auf das Eis aufgeben | ||
| + | - Mit Eis Becher auffüllen, optional mit Limette garnieren | ||
| + | |||
| + | ==== Cuba Libre ==== | ||
| + | {{https:// | ||
| + | |||
| + | * 2 cL Limettensaft oder 1/2 Limette | ||
| + | * 6 cL Rum | ||
| + | * 10 cL Cola | ||
| + | * Crushed ice | ||
| + | |||
| + | - Rum und Limettensaft in den Becher geben | ||
| + | - Mit Cola aufgießen | ||
| + | - Mit Eis auffüllen | ||
| + | - Optional mit Limette garnieren | ||
| + | |||
| + | ==== Monster ==== | ||
| + | |||
| + | * 6 cL Rum | ||
| + | * 2 cL Orangenlikör/ | ||
| + | * 2 cL Ananassaft | ||
| + | * 2 cL Orangensaft | ||
| + | * 1 cL Limettensaft | ||
| + | * 1 cL Grenadine | ||
| + | * Crushed ice | ||
| + | |||
| + | Becher zur Hälfte mit Eis füllen; Alkoholika und Säfte in den Shaker geben, ca. einen Eiswürfel hinzugeben und shaken; Inhalt in den Becher geben; Genadine in die Mitte dazugeben. | ||
| + | |||
| + | ==== Sex on the Kreuzbau ==== | ||
| + | |||
| + | * 4 cL Wodka | ||
| + | * 2 cL Pfirsichlikör (Erdbeerlimes) | ||
| + | * 1 cL Grenadine | ||
| + | * 8 cL Cranberrysaft | ||
| + | * 6 cL Ananassaft/ | ||
| + | * Crushed ice | ||
| + | |||
| + | Alkoholika und Säfte in den Shaker geben, ca. einen Eiswürfel hinzugeben, shaken und in den Becher füllen; mit Eis auffüllen. | ||
| + | |||
| + | ==== Gin Tonic ==== | ||
| + | {{https:// | ||
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| + | * 5 cL Gin | ||
| + | * 180 mL Tonic Water | ||
| + | * Crushed ice | ||
| + | |||
| + | - Gin in den Becher geben | ||
| + | - Eis zur Hälfte mit Eis füllen | ||
| + | - mit Tonic Water auffüllen | ||
| + | |||
| + | ==== Pina Colada ==== | ||
| + | * 4 cL Rum | ||
| + | * 80 mL Ananassaft | ||
| + | * 4 cL Kokosmilch/ Kokospüree (ODER) | ||
| + | * 3 cL Sahne (statt Kokosmilch) | ||
| + | * 1 cL Kokossirup (statt Kokosmilch) | ||
| + | * 2 cL Sahne (optional) | ||
| + | * Crushed Ice | ||
| + | |||
| + | - Rum, Ananassaft, Kokosmilch und Sahne mit Eis shaken | ||
| + | - Becher zur Hälfte mit Eis füllen | ||
| + | - Drink über Eis gießen | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ==== Swimming Pool ==== | ||
| + | * 2 cL Wodka | ||
| + | * 4 cL Rum | ||
| + | * 80 cL Ananassaft | ||
| + | * 2 cL Kokosmilch (Dose)/ Kokospüree (ODER) | ||
| + | * 3 cL Sahne (statt Kokosmilch) | ||
| + | * 1 cL Kokossirup (statt Kokosmilch) | ||
| + | * 2 cL Sahne | ||
| + | * 2 cL Blue Curacao | ||
| + | * Crushed Ice | ||
| + | |||
| + | - Wodka, Rum, Ananassaft, Kokosmilch, Sahne sowie einen Eiswürfel in den Shaker geben | ||
| + | - Shaker shaken | ||
| + | - Eis in den Becher geben | ||
| + | - Shakerinhalt in den Becher geben | ||
| + | - Mit Blue Curacao aufgeben | ||
| + | |||
| + | ==== Dark Matter ==== | ||
| + | * 2 cL Campari | ||
| + | * 2 cL Wodka | ||
| + | * 6 cL schwarzer Johannesbeersaft | ||
| + | * 6 cL Kirschsaft | ||
| + | * 4 cL Blue Curacao | ||
| + | * 2 cL Pfirsichsaft | ||
| + | * 2 cL Zitronensaft | ||
| + | * Crushed Ice | ||
| + | |||
| + | - Becher zu 1/3 mit Eis füllen | ||
| + | - alle Zutaten mit ca. einem Eiswürfel in den Shaker geben und shaken (was auch sonst) | ||
| + | - Drink in Becher füllen (Schaum darf dazu) | ||
| + | - Shakerinhalt in den Becher geben | ||
| + | - Mit Blue Curacao aufgeben | ||
| + | |||
| + | ==== Red Matter ==== | ||
| + | |||
| + | * 3 cL Campari | ||
| + | * 2 cL Wodka | ||
| + | * 6 cL schwarzer Johannisbeersaft | ||
| + | * 6 cL Kirschsaft | ||
| + | * 4 cL Blue Curancao | ||
| + | * 1 cL Pfirsichsirup | ||
| + | * 1 cL Himbeersirup | ||
| + | * 4 cL Orangensaft | ||
| + | |||
| + | Becher zu 1/3 mit Eis füllen; alle Zutaten mit ca. einem Eiswürfel in den Shaker geben und shaken; Drin einfüllen (Schaum darf dazu). | ||
| + | ====== Cocktailrezepte (Alkoholfrei) ====== | ||
| + | |||
| + | ==== Ipanema (alk.freier Caipirinha) ==== | ||
| + | * 1/2 bis 1 Limette (bio) | ||
| + | * 2 EL Rohrzucker | ||
| + | * 2 cL Maracuja-Saft | ||
| + | * 6 cL Ginger-Ale | ||
| + | * Crushed ice | ||
| + | |||
| + | - Limette stückeln | ||
| + | - Limette und Zucker in den Becher geben | ||
| + | - Mit Stößel ausdrücken | ||
| + | - Becher zu 2/3 mit Eis auffüllen | ||
| + | - Maracuja-Saft hinzugeben und alles verrühren | ||
| + | - Mit Ginger-Ale auffüllen | ||
| + | |||
| + | ==== Virgin Sunrise ==== | ||
| + | * 8 cL Orangensaft | ||
| + | * 4 cL Ananassaft | ||
| + | * 1-2 cL Zitronensaft | ||
| + | * 1-2 cL Grenadinensirup | ||
| + | * Eiswürfel | ||
| + | |||
| + | - Eis in Becher geben | ||
| + | - Säfte mischen und hinzugeben | ||
| + | - Grenadine langsam zugeben | ||
| + | |||
| + | ==== Nojito / Virgen Mojito ==== | ||
| + | * Minze | ||
| + | * 1/2 Limette | ||
| + | * 1 EL Brauner Zucker | ||
| + | * 12 cL Ginger-Ale | ||
| + | * Crushed Ice | ||
| + | |||
| + | - Limette und Zucker in den Becher geben und zerstoßen | ||
| + | - Minze hinzugeben und leicht mit dem Stößel andrücken | ||
| + | - Becher mit Eis und Ginger-Ale auffüllen | ||
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