Cocktailrezepte
Tequila Sunrise
Becher zu 2/3 mit Eis füllen; Tequila hinzugeben und mit Orangensaft bis 2 cm unter Rand auffüllen, Grenadine in die Mitte gießen; den Becher leicht drehen um die Grenadine gleichmäßig auf dem Boden zu verteilen.
Caipirinha
1/2 bis 1 Limette (bio)
2 EL Rohrzucker
6 cL Cachaca/ Pitu
Crushed ice
Limette in der Mitte halbieren
Jede Hälfte in 6 oder 8 Teile teilen
Limette und Zucker in den Becher geben
Mit Stößel ausdrücken
Cachaca/ Pitu hinzugeben und alles verrühren
Becher mit Eis auffüllen
Kreisend rühren um die Zutaten zu vermischen
Mojito
Minze in der Hand zerdrücken (klatschen)
Minze, Zucker, Limettensaft und etwas Soda im Becher mischen (stößeln)
Becher mit Eis auffüllen
Becher mit Soda aufgiesen
optional mit Minze oder Limone garnieren
Long Island Ice Tea
Becher mit Eis füllen
Mit Cola bis zur Hälfte auffüllen
Alkoholika einfüllen
Alkoholika mit Eis schütteln und langsam gesiebt auf das Eis aufgeben
Mit Eis Becher auffüllen, optional mit Limette garnieren
Cuba Libre
Rum und Limettensaft in den Becher geben
Mit Cola aufgießen
Mit Eis auffüllen
Optional mit Limette garnieren
Monster
Becher zur Hälfte mit Eis füllen; Alkoholika und Säfte in den Shaker geben, ca. einen Eiswürfel hinzugeben und shaken; Inhalt in den Becher geben; Genadine in die Mitte dazugeben.
Sex on the Kreuzbau
Alkoholika und Säfte in den Shaker geben, ca. einen Eiswürfel hinzugeben, shaken und in den Becher füllen; mit Eis auffüllen.
Gin Tonic
5 cL Gin
180 mL Tonic Water
Crushed ice
Gin in den Becher geben
Eis zur Hälfte mit Eis füllen
mit Tonic Water auffüllen
Pina Colada
4 cL Rum
80 mL Ananassaft
4 cL Kokosmilch/ Kokospüree (ODER)
3 cL Sahne (statt Kokosmilch)
1 cL Kokossirup (statt Kokosmilch)
2 cL Sahne (optional)
Crushed Ice
Rum, Ananassaft, Kokosmilch und Sahne mit Eis shaken
Becher zur Hälfte mit Eis füllen
Drink über Eis gießen
Swimming Pool
2 cL Wodka
4 cL Rum
80 cL Ananassaft
2 cL Kokosmilch (Dose)/ Kokospüree (ODER)
3 cL Sahne (statt Kokosmilch)
1 cL Kokossirup (statt Kokosmilch)
2 cL Sahne
2 cL Blue Curacao
Crushed Ice
Wodka, Rum, Ananassaft, Kokosmilch, Sahne sowie einen Eiswürfel in den Shaker geben
Shaker shaken
Eis in den Becher geben
Shakerinhalt in den Becher geben
Mit Blue Curacao aufgeben
Dark Matter
Becher zu 1/3 mit Eis füllen
alle Zutaten mit ca. einem Eiswürfel in den Shaker geben und shaken (was auch sonst)
Drink in Becher füllen (Schaum darf dazu)
Shakerinhalt in den Becher geben
Mit Blue Curacao aufgeben
Red Matter
Becher zu 1/3 mit Eis füllen; alle Zutaten mit ca. einem Eiswürfel in den Shaker geben und shaken; Drin einfüllen (Schaum darf dazu).
Cocktailrezepte (Alkoholfrei)
Ipanema (alk.freier Caipirinha)
1/2 bis 1 Limette (bio)
2 EL Rohrzucker
2 cL Maracuja-Saft
6 cL Ginger-Ale
Crushed ice
Limette stückeln
Limette und Zucker in den Becher geben
Mit Stößel ausdrücken
Becher zu 2/3 mit Eis auffüllen
Maracuja-Saft hinzugeben und alles verrühren
Mit Ginger-Ale auffüllen
Virgin Sunrise
8 cL Orangensaft
4 cL Ananassaft
1-2 cL Zitronensaft
1-2 cL Grenadinensirup
Eiswürfel
Eis in Becher geben
Säfte mischen und hinzugeben
Grenadine langsam zugeben
Nojito / Virgen Mojito
Minze
1/2 Limette
1 EL Brauner Zucker
12 cL Ginger-Ale
Crushed Ice
Limette und Zucker in den Becher geben und zerstoßen
Minze hinzugeben und leicht mit dem Stößel andrücken
Becher mit Eis und Ginger-Ale auffüllen